Dalla selezione di uve della tradizione umbra nasce un vino di con il carattere forte del Sangiovese unito alla morbidezza del Merlot. Il colore è un rosso rubino carico. Al naso offre profumi intensi di frutta rossa, note di liquirizia e balsamiche. Al palato è morbido con una piacevole finale rinfrescante e leggermente tannico.
Vitigno originario del Nord della Francia, è ampiamente diffuso in Italia e in Umbria per la sua spiccata personalità e versatilità. È di colore giallo paglierino, al naso è caratterizzato da una buona complessità con sentori di frutta bianca che ricordano la pera e la banana, e delicatamente floreale. In bocca si presenta di buona struttura, persistente e con un giusto equilibrio tra acidità e morbidezza.