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Vitigno originario dalla zona di Bordeaux, è capace di adattarsi a diversi territori con ottimi risultati, in Umbria ha avuto una grande diffusione a partire dagli anni ottanta. Di colore rosso rubino intenso, al naso sprigiona sentori fruttati e floreali che ben si accordano con il caratteristico aroma erbaceo. Piacevole e morbido al gusto, con tannini non troppo marcati e una giusta corposità e d equilibrio.

Considerata la varietà più rinomata al mondo, il Cabernet Sauvignon è capace di produrre vini di grande qualità esprimendo nello stesso tempo i caratteri tipici del nostro territorio umbri. Rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso esprime la sua aromaticità con profumi che vanno dalla frutta rossa a sentori speziati. In bocca rivela grande struttura con una tannicità ben equilibrata.

Uvaggio di due grandi vitigni internazionali che nelle nostre colline si esprimono con carattere e personalità. Parte del vino fermenta e matura in legno per almeno 4 mesi. Il colore è giallo paglierino con sfumature dorate. I profumi sono intensi, con note di frutta tropicale. Al palato è di buona strutture, fresco, avvolgente e di lunga persistenza.

Vitigno autoctono a bacca bianca umbro per eccellenza. Colore giallo paglierino carico, i profumi sono eleganti e complessi, con netti sentori di floreali e sensazioni di frutta gialla e sfumature tropicali. Al palato è strutturato, bilanciato da bella freschezza e sapidità con un finale lievemente ammandorlato.

Grechetto Umbria IGP