VINO TIPICO PRODOTTO NEL TERRITORIO DEI COLLI MARTANI DA UN’ACCURATA SELEZIONE DI UVE SANGIOVESE. DAL COLORE ROSSO INTENSO TENDENTE AL GRANATO, HA PROFUMI CARATTERISTICI CHE RICORDANO LA MARASCA E LA VIOLA E UN GUSTO EQUILIBRATO E CORPOSO. ABBINAMENTI CLASSICI DELLA TRADIZIONE: CARNI ROSSE E SELVAGGINA.
Tipo di vino: Rosso
Uve: Sangiovese 100%
Terreno: Franco argilloso
Resa per ha: 80–100 q.li
Colore: Rosso intenso, tendente al granato con l’invecchiamento
Profumo: Vinoso caratteristico, dal bouquet elegante e intenso, che ricorda la marasca e la viola, leggera presenza di note che ricordano il legno
Sapore: Equilibrato, corposo e leggermente tannico
Servizio: 18 – 20 °C
Invecchiamento: In botti per almeno un anno
Bottiglie: 75 cl
Alcol: 12,5–13,5% vol
